Bæredygtighed i landbruget

Bogen giver et kvalificeret bud på, hvordan begrebet bæredygtighed kan forstås i landbruget. Forfatterne belyser og debatterer begreberne miljø og bæredygtighed og indkredser måder, hvorpå man kan arbejde med miljø og bæredygtighed i landbrugserhvervet og omsætte det i praksis på bedrifterne.Med udgangspunkt i klimaforandringer gør bogen meget ud af temaet energi, såvel produktion af energi som metoder til at spare på den. Derudover behandles emner som vandmiljø, ammoniakfordampning, følsomme naturområder, miljøteknologi og håndtering af affald.

Bæredygtighed i landbruget

Grundigt bearbejdet
Bognummer: 
627094
Nota udgivelsesår: 
2014
Udgave: 
Landbrugsforlaget, 2014, (2. udgave)
ISBN: 
9788793050051