Statusmeddelelse

Bemærk Vores hjemmeside nota-service.kb.dk vil være utilgængelig i weekenden den 11. – 12. april på grund af IT-opdateringer. Du kan stadig låne bøger.
Skriv nota.dk/login i en browser og log på biblioteket, eller benyt vores apps Nota Bibliotek og Nota Nem.

Bager- og konditorbogen

Teoretisk gennemgang af råvarer, produktionsteknik og produktudvikling suppleret med opskrifter, anvisninger og gode råd

Bager- og konditorbogen

Lydbog med tekst

Du skal være logget ind for at kunne downloade denne bog. Gå til login.

Spilletid: 
11 timer 15 minutter
Bognummer: 
629896
Indlæsningsår: 
2015
Nota udgivelsesår: 
2015
Indlæser: 
Udgave: 
Erhvervsskolernes Forlag, 2009
ISBN: 
9788770820554