Beretninger fra fremmede køkkener

en rejseskildring med opskrifter
Forfatter:
Nikolaj Kirks (f. 1975) gastronomiske rejser fra nomader på Afrikas savanne til fangere i Østgrønland. Fra grød-opskrifter, larver og græshopper til narhvalhale og råsyltede søkonger

Beretninger fra fremmede køkkener

Lydbog
Spilletid: 
5 timer 26 minutter
Bognummer: 
40941
Indlæsningsår: 
2014
Nota udgivelsesår: 
2014
Indlæser: 
Udgave: 
Gyldendal, 2013
ISBN: 
9788702128093