Statusmeddelelse

Påskelukket Vi holder lukket fra d. 02/04 til og med d. 07/04. Det er ikke muligt at kontakte os pr. telefon i denne periode. Man kan stadig benytte vores hjemmeside og app.
Vi ønsker dig en god påske.

Ernæringsfysiologi

en grundbog
Note: 
Indhold: Hvad er ernæring? ; Kroppens opbygning og funktioner ; Kulhydrater ; Fedtstoffer ; Protein ; Alkohol ; Energi og metabolisme ; Væske- og syre-base-balance ; Mineraler og sporstoffer ; Vitaminer og antioxidanter ; Kost og folkesundhed ; Ændringer i næringsindhold ved tilberedning ; Kostplanlægning og kostvurdering

Ernæringsfysiologi

Indscannet e-bog, let bearbejdet
Bognummer: 
615621
Nota udgivelsesår: 
2013
Udgave: 
Munksgaard Danmark, 2011
ISBN: 
9788762810488
Illustrator: 
Arne W. Jensen, Birgitte Lerche