Den jødiske Ottolenghi og den palæstinensiske Tamimi fortæller om barndomsbyen Jerusalem og dens mangfoldige køkken. Over 100 opskrifter fra det traditionelle jødiske køkken, moderne versioner af palæstinensiske klassikere, lokale specialiteter samt helt nye retter

Jerusalem

Punktbog
Bognummer: 
419600
Nota udgivelsesår: 
2019
Udgave: 
Lindhardt og Ringhof, 2015, (2. udgave)
ISBN: 
9788711444115
Oversætter: 
Signe Lyng
Illustrator: 
Jonathan Lovekin og Adam Hinton