Mad til mennesker - grundforløb

Redaktion: 
Karen Agerbæk
Introduktion til det at arbejde med madlavning, beregnet til undervisning på grundforløbet "Mad til mennesker". Med et afsnit med grundlæggende opskrifter

Mad til mennesker - grundforløb

Lydbog med tekst
Spilletid: 
9 timer 36 minutter
Bognummer: 
629615
Indlæsningsår: 
2015
Nota udgivelsesår: 
2015
Udgave: 
Erhvervsskolernes Forlag, 2013, (3. udgave)
ISBN: 
9788770823753