Mad til milliarder

Note: 
Indhold: Mere mad til milliarder af mennesker ; Plantenæringsstoffer og jordens frugtbarhed ; Økologiske og konventionelle dyrkningssystemer ; Kvælstof - i luften, på land og til vands ; fosfor - fremtidens guld ; Sunde fødevarer giver sunde mennesker

Mad til milliarder

Grundigt bearbejdet
Bognummer: 
615918
Nota udgivelsesår: 
2013
Udgave: 
Det Biovidenskabelige Fakultet, Københavns Universitet, 2011
ISBN: 
9788799122431