Produktionsformer og kvalitetsudvikling

Lene Christensen, Solveig Sørensen, Kirsten Skovsby
Forfatter:
(Køkkenassistent)

Produktionsformer og kvalitetsudvikling

Lydbog
Spilletid: 
6 timer 39 minutter
Bognummer: 
600802
Indlæsningsår: 
2005
Nota udgivelsesår: 
2013
Udgave: 
Erhvervsskolernes Forlag, 2000, (2. udgave)
ISBN: 
8778812348