Proteiner

oprensning og karakterisering
Beskriver den praktiske udførelse af metoder til oprensning og karakterisering af proteiner og giver teoretisk grundlag for overvejelser i forbindelse med metodernes anvendelse. Desuden præsenteres bl.a proteinkemiens danske historie og proteiners opbygning

Proteiner

Grundigt bearbejdet
Bognummer: 
630999
Nota udgivelsesår: 
2015
Udgave: 
Gyldendal, 2010, (4. udgave)
ISBN: 
9788702102420
Illustrator: 
John Post