Ernæringslære

Forfatter:
(Ernæringsassistent)
Note: 
Indhold: Kroppens opbygning og funktioner ; Fordøjelsen ; Maden : kroppens brændstof ; Energigivende stoffer ; Vitaminer : de små igangsættere ; Mineraler : de små nødvendigheder ; Mad til forskellige grupper

Ernæringslære

Grundigt bearbejdet
Bognummer: 
615001
Nota udgivelsesår: 
2013
Udgave: 
Erhvervsskolernes Forlag, 2011, (6. udgave)
ISBN: 
9788770822732